Wij zijn Madelijn, Nadia en Noor – drie Haagse meiden van 17 en 18 jaar met één grote, gedeelde passie: koken! Je vraagt je misschien af waar de naam ‘Manona’ vandaar komt? Simpel: het is een mix van onze namen. Samen vormen wij het hart achter dit platform.
Het viel ons op dat koken steeds vaker wordt gezien als een ‘moetje’. In onze razendsnelle samenleving grijpen zowel jongeren als ouderen steeds vaker naar snelle, ongezonde kant-en-klaarmaaltijden omdat de tijd (of de zin) ontbreekt. Wij vinden dat dit anders kan. Sterker nog, het móet anders! Onze missie? Laten zien dat gezond eten waanzinnig lekker is, binnen een kwartier op tafel staat en ook nog eens super lief is voor je portemonnee.
Om dit waar te maken, zijn we niet over één nacht ijs gegaan. We zijn Haagse wijken ingetrokken, hebben supermarkten binnenstebuiten gekeerd en gesproken met diëtisten en leerlingen van allerlei verschillende culturele achtergronden. Al deze inspiratie hebben we meegenomen naar de keuken.
Het resultaat? Een verzameling recepten die bewijzen dat je geen sterrenchef hoeft te zijn om fantastisch te eten. Of je nu een student bent die op de centen let of een druk gezin runt: met Manona tover je elke dag iets vers en verrassends op tafel.
Eet smakelijk! Liefs, Madelijn, Nadia & Noor